Progetto LIVELY: Un Approccio Integrato per la Prevenzione dell’Obesità Infantile

L'obesità infantile è una delle principali sfide di salute pubblica a livello mondiale. In Europa, il 29% dei bambini di età compresa tra i 7 e i 9 anni è in sovrappeso, e il 12% è affetto da obesità. In Italia, la situazione è particolarmente critica: il Paese si colloca al quarto posto in Europa per prevalenza di obesità infantile. Le cause di questo fenomeno sono multifattoriali, legate a scorretti stili di vita come alimentazione non equilibrata, sedentarietà, eccessivo tempo davanti agli schermi e scarsa qualità del sonno. Il progetto LIVELY nasce con l'obiettivo di affrontare questa problematica attraverso un intervento educativo nelle scuole primarie che coinvolga anche le famiglie, creando un modello replicabile di prevenzione dell'obesità.

Obiettivi dello Studio

Il progetto LIVELY ha due obiettivi principali:

1. Determinare la prevalenza di obesità e sovrappeso nei bambini delle scuole primarie, identificando i fattori di rischio correlati, come la storia clinica, lo status socioeconomico e l'ambiente familiare.
2. Valutare l'efficacia degli interventi educativi in ambito scolastico e familiare nel promuovere abitudini di vita sane e prevenire l'aumento di peso nei bambini.

Gli obiettivi secondari comprendono l'analisi dei cambiamenti nelle abitudini alimentari e di attività fisica dei bambini e delle famiglie, e la comprensione dei benefici a lungo termine di un approccio educativo preventivo.

Metodologia e Popolazione di Studio

Lo studio si svolge presso l'Istituto Comprensivo Luigi Cadorna a Milano, una scuola primaria che conta una popolazione multi-etnica e diversificata. La scelta di questa scuola consente di comprendere meglio le dinamiche culturali e sociali che possono influire sull'obesità infantile.

Popolazione di Studio

Il progetto coinvolge bambini di età compresa tra i 5 e i 12 anni, per un totale di 227 partecipanti. Oltre ai bambini, anche le famiglie vengono attivamente coinvolte per garantire una continuità educativa tra ambiente scolastico e familiare. Il reclutamento è stato effettuato con l'obiettivo di ottenere una rappresentanza della varietà socio-demografica della popolazione scolastica.

Interventi Educativi Scolastici

Gli interventi educativi sono ideati per sensibilizzare i bambini sui temi della nutrizione, dell'attività fisica e della cura della salute. Essi si svolgono attraverso un approccio multidimensionale che include:

• Lezioni in classe: Le lezioni coprono argomenti come la composizione dei nutrienti, il processo digestivo e l'importanza della frequenza dei pasti. Viene insegnato ai bambini come costruire un piatto equilibrato che rispetti le linee guida nutrizionali.
• Attività ludiche e interattive: Oltre alle lezioni teoriche, i bambini partecipano a giochi educativi come cruciverba, memory e simulazioni interattive che aiutano a consolidare quanto appreso.
• Laboratorio multimediale: I bambini hanno la possibilità di creare cartoni animati educativi, rafforzando i concetti trattati e sviluppando una maggiore consapevolezza della propria salute. Questo laboratorio contribuisce a migliorare anche la loro creatività e capacità espressiva.

Coinvolgimento delle Famiglie

Le famiglie giocano un ruolo essenziale nel progetto LIVELY, essendo direttamente coinvolte nelle attività educative. Attraverso seminari e incontri informativi, vengono fornite indicazioni pratiche su come supportare uno stile di vita sano in casa, offrendo esempi concreti e suggerimenti per migliorare le abitudini alimentari e la qualità del sonno dei bambini.

Misurazioni e Valutazioni

Per valutare l'impatto dell'intervento, vengono condotte una serie di misurazioni antropometriche e somministrati questionari per raccogliere dati sugli stili di vita. Questi includono:

• Misurazioni di peso, altezza e circonferenza corporea: Questi parametri consentono di monitorare l'evoluzione della composizione corporea dei bambini durante il progetto.
• Questionari socio-demografici e di abitudini di vita: Sono somministrati alle famiglie per comprendere le influenze ambientali e sociali che possono influire sul peso e sul comportamento alimentare dei bambini.
• Valutazione dell'aderenza alla Dieta Mediterranea: Viene misurata l'aderenza alla dieta mediterranea, considerata un modello alimentare sano e sostenibile, analizzando la frequenza del consumo di frutta, verdura, cereali integrali e proteine magre.
• Abitudini di sonno e attività fisica: Gli esperti raccolgono dati su come il sonno e l'attività fisica influenzano il benessere generale e il peso corporeo dei bambini, osservando eventuali cambiamenti a seguito delle attività educative.

Le valutazioni sono effettuate a intervalli di 6 e 12 mesi, consentendo di tracciare un quadro dei progressi e di analizzare eventuali miglioramenti nelle abitudini di vita e nella salute complessiva dei bambini.

Risultati Preliminari

I dati preliminari indicano una situazione preoccupante: il 18,1% dei bambini è in sovrappeso, mentre il 5,3% è affetto da obesità, con una maggiore prevalenza tra i maschi. Questi dati evidenziano la necessità di interventi preventivi e di promozione della salute mirati a ridurre l'incidenza dell'obesità tra i più giovani.

Prospettive e Impatto del Progetto LIVELY

L'obiettivo a lungo termine del progetto LIVELY è quello di sviluppare un modello educativo integrato che coinvolga scuole, famiglie e comunità per promuovere uno stile di vita sano e prevenire l'obesità infantile. Se i risultati finali confermeranno l'efficacia di questo approccio, il progetto potrebbe essere esteso ad altre scuole e integrato nelle politiche di salute pubblica.

Conclusioni

LIVELY rappresenta una risposta concreta alla sfida dell'obesità infantile, offrendo un approccio educativo che mette al centro il benessere dei bambini e delle loro famiglie. Il coinvolgimento attivo degli studenti e dei loro genitori, combinato con interventi mirati di educazione alla salute, potrebbe costituire un esempio efficace per contrastare la crescente diffusione dell'obesità tra i giovani e promuovere abitudini sane fin dall'infanzia. La consapevolezza dell'importanza di una Dieta Mediterranea bilanciata, della pratica regolare dell'attività fisica e della cura del sonno sono fondamentali per garantire ai bambini un futuro in salute e una qualità di vita migliore.
FONTE