La Bevanda Energetica Celsius Contiene Livelli Pericolosi di Cianuro?

Recentemente, sui social media è circolata la notizia che la bevanda energetica Celsius contenga livelli pericolosi di cianuro. Questa affermazione ha destato molta preoccupazione tra i consumatori, portando molti a chiedersi se la loro bevanda preferita possa essere dannosa per la salute. In particolare, un influencer ha sostenuto che la bevanda contenga una quantità di cianuro pari a quattro volte la dose giornaliera che un essere umano dovrebbe ingerire. Ma quanto c'è di vero in tutto questo?

La Verità sul Contenuto di Cobalamina

La verità è che la bevanda energetica Celsius contiene cobalamina, una forma sintetica della vitamina B12. La cobalamina, una volta consumata, viene metabolizzata nel corpo e si trasforma in una forma attiva di vitamina B12. Durante questo processo, una piccola quantità di cianuro viene rilasciata, ma non in quantità pericolose per la salute. Il cianuro, infatti, viene rapidamente espulso dal corpo attraverso l'urina e non si accumula.

Le Dosi Presenti nella Bevanda Celsius

Nella bevanda Celsius sono presenti sei microgrammi di cobalamina, una quantità ben al di sotto del limite massimo di sicurezza. Anzi, questa quantità è addirittura inferiore rispetto a quella contenuta in altre bevande energetiche disponibili sul mercato. È importante notare che anche dosi più elevate di cobalamina vengono spesso prescritte a persone con carenze di vitamina B12, senza che questo comporti alcun rischio per la salute.

Cianuro nel Corpo: Altri Modi in Cui Può Formarsi

Il cianuro non è presente solo nelle bevande energetiche. Può formarsi nel corpo anche a seguito del consumo di determinati prodotti vegetali o per l'esposizione al fumo di sigaretta. Tuttavia, la quantità di cianuro prodotta in questi casi è considerata sicura, in quanto l'organismo umano è in grado di gestirla efficacemente ed espellerla senza problemi.

Il Parere delle Autorità Sanitarie

Secondo l'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA), il livello di esposizione sicuro al cianuro è di 20 microgrammi per chilogrammo di peso corporeo. Questo significa che una persona con un peso medio potrebbe tollerare senza problemi un'esposizione quotidiana a piccole quantità di cianuro, ben al di sopra di quella derivante dal consumo della bevanda Celsius.

Conclusioni: Nessun Pericolo per i Consumatori

In conclusione, la notizia secondo cui la bevanda energetica Celsius conterrebbe livelli pericolosi di cianuro non è corretta. La quantità di cianuro rilasciata dalla cobalamina presente nella bevanda è estremamente bassa e non rappresenta alcun pericolo per la salute. L'influencer che ha diffuso la notizia ha successivamente rimosso il suo video, riconoscendo che le sue parole erano state fraintese e che l'informazione risultava inaccurata.
I consumatori possono quindi continuare a godere della bevanda Celsius senza timori. È sempre importante fare riferimento a fonti affidabili e verificare le informazioni prima di farsi prendere dal panico, soprattutto quando si tratta di notizie che riguardano la salute.